Kraksaan – Kegiatan Sosialisasi dan Diklat Juru Sembelih Halal, Aman dan Higienis (Juleha Manis) digelar oleh MUI dan BAZNAS Kabupaten Probolinggo. Ketua BAZNAS KH Ahmad Muzammil menyebut, kegiatan ini sangat dibutuhkan masyarakat.
Sosialisasi itu dilaksanakan pada Senin (26/6/2023) di Ruang Amanah Gedung Islamic Center Kraksaan. Ada 60 peserta yang mengikuti sosialisasi, terdiri dari juru sembelih, dan MUI tingkat kecamatan.
Kiai Muzammil mengatakan, BAZNAS mendukung kegiatan MUI demi kepentingan umat. Karena itu, BAZNAS siap berkolaborasi seperti kegiatan Sosialisasi Juleha Manis. “Ini sangat dibutuhkan masyarakat,” katanya.
Selain menyampaikan dukungan kegiatan MUI. Kiai Muzammil juga menerangkan tentang tiga prinsip kegiatan BAZNAS di semua tingkatan. Ketiga prinsip tersebut yakni, aman regulasi, aman syar’i dan aman NKRI.
Menurutnya, kegiatan sosialisasi ini sudah memenuhi prinsip aman regulasi dan syar’i. “Secara regulasi, sosialisasi ini jelas telah diatur dalam Undang-Undang tentang Jaminan Produk Halal,” tuturnya.
Begitupula prinsip syar’i. Kegiatan Juleha Manis ini memenuhi syariat Islam, utamanya agar proses penyembelihan hewan dan unggas sesuai dengan syariat Islam.
Kiai Muzammil berharap agar peserta meneruskan edukasi yang diperoleh dari kegiatan sosialisasi kepada masyarakat luas. (Admin)
